
IZAR-LEKU, el nuevo proyecto de bodegas ARTADI en Zarautz puntuado con 93 puntos en The Wine Advocate
El nuevo proyecto de Bodegas ARTADI ha sido catado por la reputada publicación donde el catador para España, Luis Gutierrez, ha descrito nuestro Txakoli Espumoso como:
“… It's super tasty, with depth and complexity, quite surprising for such a young wine, sharp and long. What makes it stand apart from the majority of sparkling wines is the salinity. Really surprising! 13,000 bottles produced.”
Esta valoración sitúa Izar-leku como el Txakoli Espumoso mejor valorado por The Wine Advocate-Robert Parker.
IZAR-LEKU
En 2015 iniciamos el proyecto de Izar-Leku Mahastiak, que une a las familias Zapiain & López de Lacalle. De la mano y de la experiencia del viticultor Inaxio Manterola en Zarautz, cultivamos 3,75 hectáreas de Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza, con las que elaboramos un vino espumoso partiendo de un vino base de txakoli.
Fruto de este trabajo nace Izar-Leku, un vino espumoso lleno de energía natural que unido a un largo proceso de crianza en botella genera un vino de gran complejidad aromática y una mineralidad salina atractiva y contundente.
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